• Menhir (24/05/2006 publié dans : Divers )
    Le Menhir de Moulin Haut Laroque :   D’origine Bretonne, j’ai plus la carrure d’un Astérix que d’un Obélix, mais il n’est pas si étonnant qu’un Menhir marque l’entrée du vignoble familial. En ...
  • Visite Danois (23/05/2006 publié dans : Dégustations/Manifestations )
    Samedi 20 Mai 2006 16 gros clients Danois d’un importateur réputé de Grands Crus de Bordeaux au Danemark sont venus visiter nos chais. Ils y ont dégusté :     - Château Hervé Laroque 1999     - ...
  • La Vrille (22/05/2006 publié dans : Dans les vignes )
    La vigne, une plante attachante ! : Cela m’a toujours étonné. En poussant les bois de vignes forment soit des grappes soit des vrilles. Ces dernières s’élancent dans le ciel et arrivent à saisir ...
  • Visite Japonais (19/05/2006 publié dans : Dégustations/Manifestations )
    Le staff de Yamazaki à Moulin Haut Laroque : Quelle surprise ! En pleine mise en bouteilles, 6 personnes de la Société japonaise distributrice de mes vins sont passés me faire coucou , leur ...
  • Mise en bouteilles du Millésime 2004 (16/05/2006 publié dans : Dans les chais )
    De 6 heures à 20 heures sans interruption, je suis occupé à la mise en bouteilles et je veille à tout. Le nombre de détails à maîtriser est impressionnant.   Comme pour chaque millésime, j’ai le ...
  • Brumes matinales (09/05/2006 publié dans : Divers )
    A l’ouverture de mes fenêtres, voici ce que j’ai vu ce matin : Notre vignoble illuminé par le soleil levant, émerge d’une « mer de brume » dans laquelle baignent la rivière Isle, le vignoble de ...
  • Oter les contre-bourgeons (05/05/2006 publié dans : Dans les vignes )
    Un passage obligé dans la vigne !             La nature est prévoyante : Chaque bourgeon offre trois possibilités de pousse, - La première, normale, portera le futur raisin.- La deuxième (1ier ...
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