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  • Détection de la maturité ! (21/08/2007 publié dans : Dans les vignes )
    Environ 90.000 pieds de vigne composent notre vignoble. Afin d’appréhender l’avancement de la maturité, analyser les raisins de chacun n’est ni techniquement, ni financièrement envisageable. Alors ...
  • Pas de canicule, enfin! (20/08/2007 publié dans : Dans les vignes )
    Catastrophé à l’idée de voir englouties les îles des Maldives que j’aime tant à cause du réchauffement de la planète, j’appelais de tous mes vœux un climat moins chaud, moins sec ! Exhaussé que je ...
  • Préparatifs vendanges (06/08/2007 publié dans : Dans les chais )
    Impatients d’être aux vendanges, je peaufine le système de réception des raisins. L’équation est simple : pour vendanger mûr il va falloir attendre très tard. La vigne effeuillée, éclaircie doit ...
  • Grêle (02/08/2007 publié dans : Dans les vignes )
    Comme tous les viticulteurs et particulièrement les gaulois (voir notre Menhir à l’entrée du vignoble), nous avons peur que le ciel nous tombe sur la tête. Plus exactement nous redoutons qu’il ne ...
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