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bouchon à l'envers

bouchon à l'envers

Bouchon à l’envers ! La face extérieure d’un bouchon est souvent le siège de moisissures dues au taux d’humidité élevé des lieux d’entreposage. Si la bouteille n’est pas totalement bue (…c’est mauvais signe !), elle devra être provisoirement rebouchée....

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Satisfaits ou pas ?

Le prix des 2005 s’envole pour les Crus les plus connus de Bordeaux. Voici un Email reçu de Zürich dans ma boite électronique : Bonjour, aujourdhui j'ai achter votre 2005 vin "en primeur". Depuis des annee je suis toujour tres contente avec la qualite...

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vins du monde

vins du monde

Entouré de très bons « wine-makers » locaux et grâce à Jean-Pierre GIRAUD de la Tonnelerie Taransaud, j’ai participé au Château Beauregard à Pomerol à une belle dégustation originale de trente trois vins, 4 blancs et 29 rouges : .En provenance d’Australie,...

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Préparation de plantation

Préparation de plantation

Du terrain nu à une vigne établie il y a foule de travaux à réaliser et certains dont on ne parle jamais. C’est le cas de l’équerrage, puis du marquage. Equerrage : Optimiser l’implantation par rapport au terrain disponible Respecter une orientation (Nord...

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