Oter les contre-bourgeons

Publié le par Jean-Noël Hervé

Un passage obligé dans la vigne !

            La nature est prévoyante :

Chaque bourgeon offre trois possibilités de pousse,

- La première, normale, portera le futur raisin.
- La deuxième (1ier contre-bourgeon), de même mais n’apparaît qu’en cas de disparition de la première.
- Puis la troisième (2ieme contre-bourgeon), dernier recours, en général non fructifère.

            La nature a aussi ses caprices :

Il arrive que bourgeon et 1ier contre bourgeon poussent en même temps doublant ainsi le nombre de grappes.

            Le producteur est vigilant :

Comme l'illustrent les photos ci-dessous, nous éliminons à la main chaque contre-bourgeon, évitant ainsi un entassement de grappes qui seraient non désirées puisque concurrentes des premières et de maturité plus tardive de surcroît !



Publié dans Dans les vignes

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