Canicule début Septembre

Publié le par Jean-Noël Hervé

Canicule de Juillet… Canicule de Septembre…millésime 2006

 

Incroyable, non ?

A-t-on jamais vu pareilles circonstances climatiques à Bordeaux ?

Je serais bien curieux de savoir ! Mes archives familiales sont trop récentes pour y trouver réponse !

Savez vous qu’à l’étranger la rumeur que Bordeaux 2006 ne serait pas un grand millésime a été largement reprise par la Presse fin Aout?

C’est tout de même grave, les média tellement friands de « scoops » se ruent sur les rumeurs et sans la moindre prudence propagent des informations qui n’en sont pas ou plus.

Bien entendu il est probable qu’il a été dit que les conditions climatiques d’Août n’étaient pas
Idéales, mais certainement avec l’idée que l’on ne peut pas tout avoir et notamment deux mois de canicule ! Et pourtant !

Juillet a été particulièrement beau et chaud, nous sommes certains que le gain qualitatif engrangé ce mois (ce qui était le cas habituel en Août) va se retrouver aux vendanges.

Les raisins sont magnifiques et se goûtent idéalement jusqu’à ce jour.

 

Samedi 9 Septembre, 15 heures 08 : 37.1 degrés Celsius au creux des grappes

La température ambiante actuelle est particulièrement haute pour Septembre (nous sommes dans les records) ce qui assainit et mûrit merveilleusement les grappes.

Si aucun déluge ne nous touche d’ici la fin du mois, tout sera réuni pour créer un vin d’anthologie !

Mais ne vendons pas la peau de l’ours….

Wait and see.

 

 

Publié dans Dans les vignes

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